四川新闻网,四川信息港,四川门户网站

当前位置: 主页 > 四川特色 >

乾安糯玉米的特色

时间:2018-04-17 19:30来源:网络整理 作者:我的网站
乾安县位于世界****玉米黄金带之一的吉林玉米黄金带,糯玉米就是以弱碱**土壤为主的这块“乾安台地”所孕育出的独具特色的优良产品。多年来,乾安县委、县政府把

乾安县位于世界****玉米黄金带之一的吉林玉米黄金带,糯玉米就是以弱碱**土壤为主的这块“乾安台地”所孕育出的独具特色的优良产品。多年来 ,乾安县委、县政府把糯玉米作为发展绿色、有机食品的主导产业来抓,并已经形成了专业化、规模化、集约化、产业化的发展势头。截至目前,该县已发展糯玉米专业村2个 ,带动全县糯玉米种植面积已达8**亩,产量达3**穗,专业从事糯玉米生产、加工企业已达48户 。乾安糯玉米以其优良的品质 ,丰富的营养 ,香郁的口感,远销韩国 、北京 、上海 、广州等国家和地区 。

乾安糯玉米

吉林省乾安县乾安镇、大布苏镇、水字镇、安字镇、让字镇、所字镇、道字乡、严字乡、赞字乡、余字乡、鳞字特色农业园区、大布苏工业园区、大遐畜牧场、鹿场、来字良种繁育基地、腾字种畜场16个乡镇场现辖****区域

《乾安县人民政府关于确定乾安糯玉米地理标志产品保护范围的通知》,乾政发﹝2012﹞47号

乾安县**惠源实业有限责任****企业标准:Q/QBHY001S-2012《乾安糯玉米》

乾安糯玉米质量技术要求

一、品种

垦粘一号、吉糯3号、天紫23、京科糯2000等适宜产地范围种植的糯玉米品种 。

二、立地条件

土壤类型为淡黑钙土、草甸土和泥炭土。土壤质地为粘土 、粘壤土或砂壤土。土壤有机质含量≥1%,土壤pH值7.0至8.5。

三、栽培管理

1.播种:

(1)播**冢 4月下旬至5月下旬。

(2)种植密度:每667㎡(亩)保苗2700株至3200株。

2.施肥: 每667㎡(亩)施腐熟有机肥2000kg至3000kg 。

3.环境、安全要求:农**、化肥等的使用必须符合国家相关规定 ,不得污染环境 。

四 、采收

糯玉米乳熟末期 ,果穗顶端花丝开始变成深褐色时采收 。

五、蒸煮、速冻和冷藏

1.蒸煮、速冻:蒸煮后的糯玉米自然冷却至玉米穗中心温度10℃以下后速冻10分钟,温度-30℃至-35℃ 。

2.冷藏:速冻后的糯玉米移入-18℃以下冷库冷藏。

六 、质量特色

1.感**特色:

(1)鲜糯玉米:**叶**被完整 ,新鲜嫩绿,果穗完整,籽粒饱满柔嫩,**ど罅晾,穗形一致美观。

(2)蒸煮速冻糯玉米:籽粒粘软清香,入口润滑 ,口感细腻 ,糯中带甜,皮薄无渣,适口**好 。

2.理化指标:直链淀粉(干基)/粗淀粉总量≤2.5%;鲜糯玉米水分含量≤70%,蒸煮速冻糯玉米水分含量≤75%。

------分隔线----------------------------
栏目列表
推荐内容