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“宁乡味道”美食节闭幕

时间:2018-04-17 19:10来源:网络整理 作者:我的网站
“宁乡味道”美食节闭幕,“十大名厨”、“十大名菜”喷香出炉新湖南**户端6月18日(记者李曼斯)历经一个月的角逐,6月18日上午,以“湘菜经典·宁乡味道”为主题

“宁乡味道”美食节闭幕,“十大名厨”  、“十大名菜”喷香出炉


新湖南**户端6月18日(记者 李曼斯)历经一个月的角逐,6月18日上午,以“湘菜经典·宁乡味道”为主题的首届“宁乡味道”美食节在关山时代奥特莱斯圆满落幕。宁乡“十大名厨”、“十大名菜”、“十大餐饮名店”名单正式出炉,首个“宁乡味道”特色美食馆也盛装亮相 。作为宁乡地方特色美食代表,他们将成为宁乡打造全域旅游景区 、创建国家食品安全城市的响亮名片。



“宁乡味道”美食节于5月19日正式启动,期间,近千名厨师报名参加“十大名厨”比赛 ,近百道菜品报名“十大名菜”比拼 ,近百家餐饮企业报名“十大餐饮名店”评选。通过初赛、网络投**等方式,各选出20组队伍进入总决赛。总决赛现场火爆异常,不仅吸引了大量本地居民,更引来了长沙等地数支旅行团的观战 。通过大众评审团和湘菜大师的综合评分,“十大名菜” 、“十大名厨”****揭晓。



与此同时,首个“宁乡味道”特色馆在关山景区开门纳** 。记者在现场看到,150平方米左右的大厅内,摆满了独具宁乡特色的地方美食。其中,不仅有需再加工才能使用的坛子菜、腊鱼肉等农副产品类 ,也有即食型的熟食 、干果等。大厅的两侧,设置有游**休息区和免费品尝区,游**在这里可以免费尝尽宁乡特色美食。



特色馆负责人向记者介绍,第一批拟建特色馆约10个,布点选址在县城通程大酒店、花明楼、灰汤、炭河古城、沩山、回龙山、道林、华强文化园、关山古镇等十个旅游景区的游**集散中心所在广场、停车场 。

颁**典礼上 ,****宁乡县委书记周辉闭幕致辞。他希望,大众关**宁乡美食并积极投身于对宁乡美食文化的宣传推广的热潮中 ,共同把宁乡人的家乡菜推向更高的舞台。

链接:获**名单

1、十大名菜:江天卤大蛇、金洲霸王牛掌、流沙河水煮花猪肉、青山桥花猪肉焖荷**蛋、菁华铺土鸡、大成桥口味蛇、灰汤贡鸭、坝塘孔雀开屏、沩山豆腐、资福带皮牛肉。

2 、十大名厨:彭日星 、胡寄秋 、王孝明 、陈明杰 、张劲 、彭永强 、刘志坚 、陈伟 、刘勋勋 、刘培英。

3 、十大餐饮名店:通程温泉酒店 、鑫达诚餐饮有限**** 、**美海鲜酒楼 、宁乡县**福大酒店 、湖南江天大酒店管理有限**** 、宁乡县湘都美食城 、灰汤温泉华天城温泉度假酒店 、湖南金太阳现代休闲农庄有限**** 、关山古镇三国菜馆 、花明楼镇花明饭店。

4、十大名菜提名**:湘都原味花猪肘、**美富贵虾**、双凫铺口味猪蹄、金洲富贵七层楼、龙田三合汤、阿牛秘**瓦罐煨土鸡、青洋湖生态有机鱼、大屯营红曲鱼、龙田扎肉、灰汤水鱼。

5、十大名厨提名**:姜厚乾、熊**贤、杨兵、周命强、周超、蔡玻、熊立新、王德武、黄中初、向寒。

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